KEYUCAのお鍋



新居に引っ越して直ぐのことですが
学生時代から使っていた両手お鍋が壊れました。

右側の取っての部分がポロっと欠けちゃって。

DSC00713.jpg

欠けた部分が尖っていて
洗う度に指を切りそうで
早く買い替えたいなあ・・・と思いつつ


使い勝手の良い大きさで出番が多いのと
愛着があるのとで
なかなか捨てられず。笑

新しいお鍋を探すまで使い続けよう・・・

と思っていたら
いつの間にか半年経ってしまいました。

いろいろと候補はあったのですが
探し過ぎて
自分でもどれが良いのか
何が良いのか
わけが分からなくなり・・・

結局、お値段と大きさのバランス
実物が見れるってことで

お馴染みのKEYUCAで購入しました。

既に家にある一回り小さいKEYUCAのお鍋は
20cmのパッセリア→

今回は、
24cmのグレオル→

DSC00715.jpg

パッセリアは28cmのフライパンも持ってます。

焦げつきにくくて、熱伝導率が良いので
あっという間に炒め物ができます。

余熱もかなりの時間残るので、
早めに火を止めてもお肉に火が通る。

私の中ではトータル的にかなりの高評価。

ただ・・・難点は重いってこと。ホントにとっても重いんです。
正直、28cmのフライパンは片手で長時間持っていられません。
一度、手首を痛めてしまいました・・・笑

そこで、今回の24cmのお鍋は
より軽量なグレオルシリーズにしました。

蓋がガラスなので中身が見えるのも◎。

24cmと少し大きめサイズなので
二人分なら、パスタやうどん・・・蕎麦などを茹でる時にも使ってます。

いただきもののパスタ鍋があるのですが、湯が湧くのに時間がかかるので
最近は出番が・・・ない。笑





今回の買い替えで
学生時代から使い続けているお鍋で残っているのは
一番小さなミルクパンだけになりました。

これは、アメリカにも持っていった愛着品で
なかなか捨てれそうにありません。

アメリカに引っ越したばかりのまだ生活用品が何もない部屋で
このミルクパン1つで湯を湧かし・・・
食事をしていたのが懐かしい。。。

・・・異常にわびしかった記憶だけが残ってます。笑

あの頃と比べると
なんて今は満ち足りた生活を送っていることか・・・
今の生活に感謝。感謝。ですね。




    

シラルガンのミルクポット・・・次はこれがいいな。
ただ、このシリーズもとっても重いんですよねえ。。。
おばあちゃんになったら持てなくなりそう。笑


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No title

アメリカのミルクパン
大切な相棒ですね。大事に付き合ってください。

うちも嫁がアメリカから鉄なべ!しかもチョー重いをこちらに持ってきました。叔父からもらった思い出のなべということらしいです。

わびしい当時の記憶とか思い出とかって、あの頃ぐらいしかできないのかもしれません。最近、よくNYやNOのことをしごとの合間に考えます。

今頃が一番、きれいな時期だな。とか・・・・。

そんな感じで(笑)

それでは!!

No title

★ Makaoくん

>うちも嫁がアメリカから鉄なべ!しかもチョー重いをこちらに持ってきました。叔父からもらった思い出のなべということらしいです。

Makaoくんの奥様も大事にしているお鍋があるんだねえ~。鉄鍋は大事に使えば一生ものですから!!

>わびしい当時の記憶とか思い出とかって、あの頃ぐらいしかできないのかもしれません。最近、よくNYやNOのことをしごとの合間に考えます。

もう1度同じことをしろ!と言われても私は無理だなあ~と最近思ってしまいます。笑
何があるか分からないから、怖い物知らずでやっていけたような部分もあるので。

でも、アメリカの紅葉もなかなか捨てたものではなかったので、それはちょっと懐かしいです。この時期からクリスマスまでは、街は浮かれだって一番楽しい季節だしね。・・・・懐かしいね。
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SAKURA-MOCHI

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