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もうすぐバレンタイン・・・赤い苺のソルベ♪ 





もうすぐバレンタイン

チョコレートに興味を持たないプーさんなので
我が家ではあまり重んじられていない
イベントですが・・・笑



連休中のデザートに
苺のソルベを作ってみました♪

DSC01689.jpg


苺1パックをブレンダーでピュレ状に。

あとはレモン汁、お砂糖
100%オレンジジュースを少し加えて
ボリュームを。

冷凍庫に入れて
1、2時間置きにシャカシャカ混ぜて
たっぷり空気を入れながら(ここがポイント)
凍らせれば、できあがり!!

DSC01700.jpg

赤い色と
甘酸っぱい味が
バレンタインっぽいです♪

甘党ではない人にちょうどいい。


ソルベは意外と作り方も簡単で
ブレンダーやフードプロセッサーがあれば
10分程度でできちゃいます。

思いのほか、この苺ソルベが美味しかったので、
ソルベ作りにはまりそうです。
今度はキウイで作ってみたい♪





フードプロセッサーはクイジナートのミニサイズが場所も取らずにオススメです。
ブレンダーは、なんといっても、コードレスで使えるBOSCHが便利。

どちらか一方を持っているだけで
料理の効率も幅もあがります!!

最近、野菜のみじん切りはフードプロセッサーまかせです。笑
ハンバーグや餃子を作るのが面倒ではなくなりました。


 


  


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