正統派ラーメン 与ろゐ屋

     misemae-natsu.jpg

週末に合羽橋へ出かけた際、お昼をこちらで食べました。

浅草 →与ろゐ屋
(画像はHPから拝借いたしました・・・)

場所は浅草寺の仲見世通りのすぐ横
一番にぎわう場所にあるので
立地は抜群

三社祭の日だったこともあって、並ぶ人は絶えませんでした。

浅草って外国人も日本人も老若男女問わず訪れる
日本の超観光名所
そういう場所にあるからこそ、
お味はきわめて正統派の醤油系中華ラーメン

スープもさっぱり
ラーメン好きには物足りないのかもしれないけれど
誰にでも受け入れられる可も無く不可も無く・・・
という味を作るのは
実は難しいのかも。

餃子もいただきましたが
サイズが大きいのに、お味はさっぱり。
よくメニューを見ると・・・
鶏肉の餃子のようでした。

家でも今度、鶏肉で作ってみよ♪

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No title

<<誰にでも受け入れられる可も無く不可も無く・・・
という味を作るのは
実は難しいのかも。>>
確かにその通りかも・・・。人には好みがあるし、万人ウケするモノを創るのは簡単そうで難しいとおもいます。幅広く人気のある店ってのはコレができてるんでしょうね~。

No title

★ あつむらくん

><<誰にでも受け入れられる可も無く不可も無く・・・
という味を作るのは
実は難しいのかも。>>

確かにそうなんだけど
やっぱりこの味はこのお店だけ!!
ていう方が魅力あると思う。

あつむらくんは
是非そんな板前さんになってくださいね~

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