つくおき


DSC00765.jpg

仕事が慢性的に忙しく
平日、料理がまともにできておりません。

もともと料理は好きなのに
子供にはちゃんと手作りで、
っていうのが
私の理想の母親像なのに

満足いく料理(だけじゃなく、家事全般)が
できていないことが
かなりのストレスです

いろいろと試行錯誤した結果
週末の‘つくおき’

これとっても重要
という結論に。

出かけるのを控えてでも
‘つくおき’
これすべし

赤ピーマンと人参の炒め煮
ほうれんそうのナムル
さつまいもの甘煮
ズッキーニのマリネ
具沢山のきんぴら

これに
ミートソースも仕込み中

DSC00762.jpg

ズッキーニは
まん丸の黄色

かわいい♥

よっし!
来週はこれで乗り切れそう!

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