料理教室

久しぶりに料理教室へ
４年ぶりです。

GWから
どうにもこうにも、育児と仕事と家事のバランスがうまくとれず
気分がモヤモヤしていたので
リフレッシュしたくて。



メインのお肉料理は写真を撮り忘れてしまいましたが
バッファーロチキンでした♪

パスタはエビの頭からダシを取る
本格的ソース

今の私には
こんな手の込んだ料理をする時間も気力もないけれど
つかの間の自分時間が持てて
良いリフレッシュに。



ゼリーも、
桃のコンポートでこんなバラを飾ったら
素敵なデザートに変身。

これは真似できそう〜。

今年は、２、３ヶ月に１回ぐらい、
また料理教室に参加してみたい！と思ってます。
そういう心の余裕と興味を
持てるように・・・．


　



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